Biuletyn Informacji Publicznej
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
Frakcjonowanie składników mleka i waloryzacja produktów ubocznych otrzymanych poprzez filtrację membranową w produkcji mleczarskiej
| Autor: | dr Justyna Tarapata |
| Promotor: | prof. dr hab. inż. Marcin Zieliński, dr hab. inż. Justyna Żulewska |
| Data obrony: | 21.12.2022 |
| ID certyfikatu: | 55968 |
Rozprawa doktorska
Streszczenia
Recenzje
dr hab. inż. Justyna Żulewska
prof. dr hab. inż. Marcin Zieliński
dr hab. inż. Katarzyna Samborska
dr hab. inż. Bartosz Grzegorz Sołowiej
dr hab. inż. Iwona Zawieja
Metryczka
| Podmiot udostępniający | Wydział Nauki o Żywności |
| Wytworzono przez | prof. dr hab. Iwona Konopka |
| Data wytworzenia | 20.11.2022 |
| Opublikował(a) w BIP | Zofia Konopka |
| Data publikacji w BIP | 19.11.2022 05:00 |
| Zmodyfikowa(ł) w BIP | — |
| Data modyfikacji w BIP | 21.11.2022 07:47 |