Biuletyn Informacji Publicznej
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
Zastosowanie pochodnych kwasów fenolowych do stabilizacji bioolejów roślinnych
| Autor: | dr inż. Natalia Mikołajczak |
| Promotor: | dr hab. inż. Dorota Ogrodowska, dr hab. inż. Małgorzata Tańska |
| Data obrony: | 28.04.2023 |
| ID certyfikatu: | 55938 |
Rozprawa doktorska
Streszczenia
en
Recenzje
dr hab. inż. Małgorzata Tańska
dr hab. inż. Dorota Ogrodowska
dr hab. inż. Wiesław Wiczkowski
dr hab. inż. Małgorzata Wroniak
Metryczka
| Podmiot udostępniający | Wydział Nauki o Żywności |
| Wytworzono przez | prof. dr hab. Anna Iwaniak |
| Data wytworzenia | 27.03.2023 |
| Opublikował(a) w BIP | Zofia Konopka |
| Data publikacji w BIP | 28.03.2023 04:00 |
| Zmodyfikowa(ł) w BIP | — |
| Data modyfikacji w BIP | 28.03.2023 06:33 |