Biuletyn Informacji Publicznej
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
Wpływ technologii wysokich ciśnień (HPP) na zmiany w wirulencji i antybiotykooporności szczepów Listeria monocytogenes izolowanych z żywności i środowiska jej produkcji
| Autor: | mgr inż. Patryk Wiśniewski |
| Promotor: | dr hab. inż. Wioleta Chajęcka-Wierzchowska, dr hab. inż. Anna Zadernowska |
| Data obrony: | 26.11.2026 |
| ID certyfikatu: | 72507 |
Streszczenia
Recenzje
dr hab. inż. Wioleta Chajęcka-Wierzchowska
dr hab. inż. Anna Zadernowska
dr hab. inż. Kamila Myszka
prof. dr hab. Magdalena Maria Polak-Berecka
dr hab. inż. Daniela Gwiazdowska
Metryczka
| Podmiot udostępniający | Wydział Nauki o Żywności |
| Wytworzono przez | prof. dr hab. Anna Iwaniak |
| Data wytworzenia | 29.09.2026 |
| Opublikował(a) w BIP | Zofia Konopka |
| Data publikacji w BIP | 29.09.2026 08:54 |
| Zmodyfikowa(ł) w BIP | Zofia Konopka |
| Data modyfikacji w BIP | 29.09.2026 08:54 |