ZR/111/2020

Zarządzenie Nr 111/2020
Rektora Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie
z dnia 21 grudnia 2020 roku

w sprawie przekształceń na Wydziale Nauki o Żywności Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie

Na podstawie § 41 ust. 1-2, § 35 ust. 1 pkt 2 oraz § 17 ust. 4 Statutu Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie, stanowiącego załącznik do uchwały nr 494 Senatu Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie z dnia 21 maja 2019 r. w sprawie Statutu Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie (ze zmianami), zarządzam, co następuje:

§ 1

1. Na wniosek Dziekana Wydziału Nauki o Żywności Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie, w strukturze organizacyjnej Wydziału dokonuje się następujących zmian:
     1) z dniem 31 grudnia 2020 roku likwiduje się Katedrę Biotechnologii Żywności;
     2) z dniem 1 stycznia 2021 r. Katedra Inżynierii i Aparatury Procesowej zmienia nazwę na Katedra Inżynierii, Aparatury Procesowej i Biotechnologii Żywności.
2. Po zmianie, o której mowa w ust. 1, strukturę Wydziału Nauki on Żywności Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie, z dniem 1 stycznia 2021 roku, tworzą:
     1) Katedra Biochemii Żywności;
     2) Katedra Fizyki i Biofizyki;
     3) Katedra Inżynierii, Aparatury Procesowej i Biotechnologii Żywności;
     4) Katedra Mikrobiologii Przemysłowej i Żywności;
     5) Katedra Mleczarstwa i Zarządzania Jakością;
     6) Katedra Przetwórstwa i Chemii Surowców Roślinnych;
     7) Katedra Technologii i Chemii Mięsa;
     8) Katedra Towaroznawstwa i Badań Żywności;
     9) Katedra Żywienia Człowieka.
3. Pracownicy likwidowanej katedry, z dniem 1 stycznia 2021 r., stają się pracownikami innych jednostek organizacyjnych, zgodnie z wnioskiem Dziekana Wydziału Nauki o Żywności.

§ 2

1. Realizację Zarządzenia powierza się Dziekanowi Wydziału Nauki o Żywności oraz Kanclerzowi.
2. Zarządzenie wchodzi w życie z dniem podpisania.

Rektor

dr hab. Jerzy A. PRZYBOROWSKI, prof. UWM